Menu

KLASYCZNE POLSKIE SPECJAŁY
29,00 PLN
„Polskie Trio” tuszka śledzia / zimne nóżki po staropolsku / ozorki wołowe / 180g
39,00 PLN
Pierogi z farszem z gęsi majeranek / borówka brusznicka / 200g
21,00 PLN
Zupa szczawiowa jajko faszerowane / 250 ml
59,00 PLN
Pieczona kaczka purée z czerwonej kapusty / kluski z sokiem z natki pietruszki / borówka brusznicka / 200g
Przekąski zimne
29,00 PLN
Tuszka Śledzia Cebula / ziemniaki / marynowany ogórek / cytryna / olej rzepakowy / 180 g
21,00 PLN
Zimne nóżki po staropolsku mus cytrynowy / chrzan z buraczkami / 150 g
39 PLN
Tatar wołowy szalotka / korniszon / marynowana kurka / podpłomyk żytni / 90 g
33 PLN
Ozorki wołowe ogon wołowy / wątróbka z gęsi / mus chrzanowy / marynowany ogórek / rzodkiewka / pumpernikiel / 120 g
18,00 PLN
Pikantna pasta z ciecierzycy oliwa / domowe pieczywo / 180 g
SERY
33,00 PLN
Sery pleśniowe / żółte / wędzone / owoce / krakersy / dla dwóch osób / 120 g
Zupy
19,00 PLN
Żurek na zakwasie razowym jajko / chrupiący boczek / majeranek / 250 ml
23,00 PLN
Zupa rybna sandacz / pomidory / koperek / 250 ml
21,00 PLN
Krem ziemniaczany z szyjkami rakowymi pomidory / olej szczypiorkowy / 250 ml
Dania główne
56,00 PLN
Polędwica z dorsza młode ziemniaki / por / sos rakowy / 160 g
89,00 PLN
Turbot szpinak / pomidory / purée ziemniaczane / sos cytrynowy / 250 g
54,00 PLN
Królik „Sous Vide” purée z palonym masłem / marchew kolorowa / zielony groszek / 180 g
85,00 PLN
Gicz jagnięca pęczak / borowiki / konfitowana skorzonera / 500 g
72,00 PLN
Zrazy z jelenia kasza gryczana / boczek / buraczki / purée z jarmużu / sos z czerwonego wina / 160 g
47,00 PLN
Kotlet schabowy z kością ziemniaki z koprem / kapusta z boczkiem wędzonym / 180 g
85,00 PLN
Stek z polędwicy wołowej plasterki ziemniaków / marchew z trawą żubrową / sos pieczeniowy lub sos pieprzowy lub sos grzybowy 200g
Dania wegetariańskie
25,00 PLN
Pęczak duszony / warzywa korzenne / 250g
29,00
Pieczone warzywa / kozi ser / 200 g
Desery
25,00 PLN
Kremowy sernik / biała czekolada / maliny kruszonka migdałowa z cynamonem / 150 g
25,00 PLN
Sernik / wiśnie / czekolada / owoce / 150g
24,00 PLN
Torcik Czartoryskich
24,00 PLN
Szarlotka / trawa żubrowa / pigwa / 120 g
23,00 PLN
Tatar owocowy / kawior malinowy / 120 g
Dodatki
12,00 PLN
Pieczywo orkiszowe wypiekane na miejscu 100 g
10,00 PLN
Mieszane sałaty 150 g
10,00 PLN
Mizeria z kwaśną śmietaną 100 g
10,00 PLN
Buraczki tarte zasmażane 150 g
10,00 PLN
Kapusta zasmażana z boczkiem 150 g
10,00 PLN
Kasza pęczak 100 g
10,00 PLN
Ziemniaki gotowane 100 g
10,00 PLN
Kluseczki z sokiem z natki pietruszki 100 g
Koktajle
24,00 PLN
Polski specjał: Żubrówka, syrop jabłkowy, sok jabłkowy, limonka, świeża mięta, plastry świeżego ogórka
24,00 PLN
Polskie Martini: Krupnik, Żubrówka, sok jabłkowy
24,00 PLN
Miodowe Orzeźwienie: Miód pitny, Tonic, limonka, świeża mięta, cukier brązowy
Wody mineralne
0,25 l / 6,00 PLN
Kropla Beskidu (gazowana, niegazowana)
0,7 l / 14,00 PLN
Cisowianka Classique
0,3 l / 8,00 PLN
Cisowianka Classique
0,7 l / 14,00 PLN
Cisowianka Perlage
0,3 l / 8,00 PLN
Cisowianka Perlage
0,33 l / 12,00 PLN
Perrier
0,25 l / 10,00 PLN
Acqua Panna
Napoje bezalkoholowe
0,25 l / 9,00 PLN
Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Fanta, Sprite, Tonic
0,2 l / 8,00 PLN
Nestea
0,2 l / 9,00 PLN
Soki owocowe
0,25 l / 12,00 PLN
Red Bull
0,3 l / 18,00
Sok ze świeżych pomarańczy lub grejpfrutów
Napoje gorące
10,00 PLN
Wybór herbat Eilles Diamond
11,00 PLN
Espresso
15,00 PLN
Podwójne espresso
11,00 PLN
Kawa amerykańska
14,00 PLN
Cappuccino
16,00 PLN
Latte
20,00 PLN
Kawa z likierem według wyboru
10,00 PLN
Kawa bezkofeinowa
Sałaty
28,00 PLN
Jarmuż / zielone jabłko / bakłażan / koper / kalarepa / orzechy / dresing miodowy / 250 g
36,00 PLN
Wędzony Halibut / kruche sałaty / kalafior / cytryna / sos szczypiorkowy / 250 g
Dania wegańskie
25,00
Pęczak duszony / warzywa korzenne / kiełki / dynia / 250 g
36,00 PLN
Makaron orkiszowy / pesto pietruszkowe / grillowane warzywa / chrupiące orzechy / 250 g
Przekąski gorące
29,00
Mini gołąbki z cielęciną sos pomidorowy / chrupiące ziemniaki / 180 g
39,00
Schab z królika boczek / musztarda domowa / seler naciowy / jabłko / majonez koperkowy / 160 g
Więcej